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2017年10月13日

美团饿了么双双布局便利店,线下新零售争夺战已开局?

近日,由美团参与投资的猩便利6家门店在上海同时试营业。与此同时,饿了么无人值守货架项目“e点便利”也正式启动。就在大家为美团外卖与饿了么的线上市场之争纷纷“站队”时,双方的“战火”已经悄悄地波及线下,双双开始了线下实体便利店的布局。

在局外人看来,双方背后都有很强的资金力量,但一方要用资金打败另一方,短时间内也是不可能的,只有探索和布局更多的模式,抢先入局,才能制胜。此次,双方都将目光瞄准线下便利店的零售模式,又有什么用意?

美团的猩便利和饿了么的e点便利

目前,美团投资的便利店,与饿了么的e点便利都处于试运营状态,双方均采用线上线下结合的新零售模式,以上海为先试点,猩便利采用“互联网APP+多人值守”店面模式,饿了么则以提供“无人值守货架”形式入局。

9月26日,猩便利6家门店在上海同时试营业。以“智能手机扫码购物+多人值守”的模式,据相关媒体报道,店内购物能够实现全程自助手机扫码购物,相比于传统的便利店,猩便利商品品类更加丰富、产品也更大差异化,商品价格跨度大,购买模式新颖。所售商品包括便当、三明治、关东煮等熟食,鲜食占比接近40%。除此之外也有日常酒水饮料、日用品等。店内还布局了共享雨伞、共享充电宝、共享图书等,提高用户粘性。

据了解,猩便利计划在上海开出40-50家门店。明年将走出上海市场。此前,猩便利宣布获得超1亿元人民币的天使轮融资。在投资机构中,美团点评创始人张涛、王兴、叶树蕻、王慧文等都在其中。

作为美团的另一对手,饿了么也不甘示弱。据相关媒体报道,由饿了么近期组建的线下项目“e点便利”在上海试点正式启动,此前,饿了么推出了线上便利店品牌 "e 点便利 "据透露,e点便利主要提供小型货架和冰箱的安装、各种食品饮料的铺货补货、定期维护、售后服务、个性化的产品供应,。属于无人值守货架项目,商品在价格上低于市场价。这也被业内认为是饿了么正式入局新零售。

流量+配送,外卖平台入局便利店更有优势

美团外卖、饿了么是一个高效率运转的平台,取餐、送餐、商户、配送,这些看似都与线下传统的实体便利店不搭边,但从目前的运营模式来看,外卖平台入局线下应该说是最顺其自然的,也是最有优势的。

饿了么与美团入局的便利店与传统便利店不同。首先,便利店是接入互联网的线上线下模式,采用无人值守货架模式,用户自助选购,可全程在手机扫码购物、买单,由配送员铺货、配送等。这种购物方式,与外卖平台端购物流程相同,只是将线上虚拟的购物模式转移到线下,核心依然是线上下单、选购、配送的模式。因此,对于外卖平台来说,已经熟悉了线上购物模式的用户,消费习惯已经形成,无需进行消费再教育。

其次,外卖平台进入线下便利店模式,在供应链上也有一定的优势:

在产品上,能够利用外卖平台的熟食、生鲜、零食、日用品等商品,满足便利店的日常供给;

在配送方面,高频次的外卖配送,练就了平台行动力极强的地面配送团队,可及时为无人货架配送和周转;

在资金方面,双方都赢得了行业内巨头的站队,资金都不可小觑,饿了么融入阿里生态圈,有更多的入口流量和线下商家资源,美团外卖依靠美团和大众点评的用户粘度,链接商户,加之腾讯的支持。

线下布局战,美团饿了么新零售谁领先?

自饿了么与百度外卖合并后,在外卖行业中,饿了么与美团的市场份额势均力敌,然而市场的竞争是流量的争夺,那么二者为何都选择切入线下便利店?

首先,要想获取线下流量,必须要寻求直接接触用户的渠道,而用户平时购买的高频次的刚需商品是最好的切入点,因此,便利店就成为线下流量获取,留住用户的方式。尤其是便利店的零食、鲜食、酒水饮料等快消品。因此,入局便利店是最好的线下流量争夺方式。也是未来新零售布局的重点。

事实上,美团外卖与饿了么早已不是单纯的餐饮外卖平台,平台已经涵盖了下午茶、零食、日用品等多种品类。已与线下的商超、便利店进行了多种方式的合作,在新零售方面已经有了实践。

2017年,大型连锁综合超市大润发入驻美团外卖,覆盖132个城市,乐天玛特,欧尚,卜蜂莲花,麦德龙,杭州世纪联华,新华都购物也已经上线美团外卖。美团外卖APP上出售的商品包括蔬菜水果、零食、日用品等,基本涵盖了商超线下门店所有品类。

2016年“新美大”获得了来自华润旗下华润创业联和基金的战略投资,华润旗下的华润万家、苏果超市、便利店以及太平洋咖啡、华润堂等上万家线下零售门店都将集体“搬入”美团外卖。双方表示,把华润旗下的数千家零售门店,深度结合美团-大众点评的技术、数据与运营能力,通过遍布全国的地推和配送团队,共同探索“互联网+零售”的新业态。

饿了么在与百度外卖合并后,也迫不及待地将百度外卖的零售业务进行整合,百度外卖零售渠道团队和医疗健康业务团队融合至集团新零售BU。此前,饿了么也与Today、上蔬永辉、屈臣氏、7-Eleven等4家便利店达成合作,Today在武汉的150家门店、上蔬永辉在上海的15家门店、屈臣氏在广州的84家门店、7-Eleven在重庆的34家门店纷纷在饿了么平台上线。

虽然外卖平台在线下新零售的业务有所接触,但此次,双方亲自投资和布局的线下新零售能否有所突破,未来美团与饿了么线下比拼谁更胜一筹?

目前,双方表示都在试水新零售,但外卖平台的入局,有先天的优势,这种模式被很多人看好。饿了么背靠阿里这棵大树,融入阿里生态圈,未来不排除与马云线下新零售布局的相融合。而美团外卖依靠外卖和点评业务,链接更多上游商家,背后也不断有大佬的支持。线上PK难分胜负,那么线下新零售之战又如何呢?

 

来源: 中国物流与采购网

 

 
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