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2014年11月13日

冷链物流的发展路径正转向专业环保型

随着社会的发展,人们生活水平的提高,对于冷冻冷藏方面的需求也逐渐增加,从而推动了整个制冷行业的迅速发展。而在制药领域中,由于行业的特殊性,其对制冷、冷藏的要求更专业,更为严苛,因此给冷链物流业的发展带来了机遇和挑战。
  
  据悉,冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段,在低温条件下的物流现象。因此冷链建设要求把所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集中起来考虑,协调相互间的关系,以确保易腐食品在加工、运输和销售过程中的安全,它是具有高科技含量的一项低温系统工程。

冷链物流的发展路径正转向专业环保型
  
  近年来随着我国加大对外开放,外资不断引进,出口贸易进一步搞活,国内市场则随着人民物质生活水平的不断提高,对食品的多样化及加工的方便性提出了更高的要求。许多冷冻冷藏企业针对国内外市场需求,改变了原来的生产经营模式,创出了品牌,同时也大大增加了加工业的附加值,为加工企业自身带来了较好的经济效益,使得这些企业有能力进行技术改造,购置新设备,采用新技术,改善生产条件。
  
  冷链的建设是随着我国经济的发展而完善的,由于经济的发展,人们生活的水平也在不断的提高,对于产品的品质及安全会更加注重,所以对冷链的需求也就随之上升。这也对冷链的快速发展提供了一个机遇。
  
  而市场对冷库建设的要求越来越高,则加快了冷链产业发展,推进冷库等基础设施建设刻不容缓。我国冷链行业已普遍认识到这一点,正在不断加快推进冷库等基础设施的建设,发展模式也逐渐从最早的粗放型发展模式,转向专业型、节约型、环保型模式。

 

来源: 中国制药网

 

 
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冷链物流•生鲜供应链盛会

2021亚洲生鲜供应链博览会
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